Manioc Sour Starch 500g
Polvilho Azedo DA TERRINHA - 500g
Polvilho azedo é um tipo de amido extraído da raiz da mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira), que passa por um processo de fermentação natural para se tornar ácido. O polvilho azedo é amplamente utilizado na culinária brasileira, em pratos como pão de queijo, biscoitos, bolos, tapioca e outros. Ele tem uma textura fina e um sabor ácido característico que ajuda a dar leveza e maciez às receitas. O polvilho azedo também é conhecido por ser livre de glúten, tornando-se uma opção popular para aqueles com intolerância ao glúten ou doença celíaca.